Menu 1 : Punch et amusé bouche + Croustillant de volaille et sauce tartare + Pavé de merlu au beurre blanc Garniture:pomme de terre grenaille + Moelleux au chocolat et sa crème anglaise Menu 2: Punch et amusé bouche + Croustillant de volaille et sauce tartare + Noix de porc confite sauce moutardes à l'ancienne avec garniture + Tiramisu au Marsala

Menu à 40€. Entrée : médaillon de merlu Plat  : pavé de bœuf cuisson bleu. Avec garniture Dessert : opéra

Entre de poisson Plat de poisson Dessert tiramissu

Terrine de la mer/ Noix de porc/ Moelleux chocolat

Croustillant volaille Porc confit Moelleux chocolat

2 terrines de la mer. 1 suprême de volaille, 1 merlu, 1 tiramisu, 1 moelleux.

Croustillant de volaille Noix de Porc Tiramisu

Entreé : Croustillants de volaille sauce tartare Plat : Pavet de merlu au beurre blanc Dessert : Moelleux au chocolat cœur framboise et sa crème anglaise Et un thé vert

Premier menu à 35€ : Croustillonts de Voloille Souce Tortore Pavé de Merlu ou Beurre Blanc Garniture Piment d'Espelette et Pommes de Terre Moelleux ou Chocolot Cæur Fromboise et so Crèm e Anglaise Deuxieme menu à 40€ : Solode de Cromesguis de Chèvre, Tomotes Conf ites Pavé de Boeuf , Crème de Foie Gras Cuisson à point Fromboisier

1. Terrine de la mer 2. Noix de porc 3. Moelleux au chocolat

1 terrine de la mer aux aromates, mayonnaise aux herbes 2 Pavé de Merlu au Beurre Blanc 3 Moelleux ou Chocolat Coeur Framboise et sa Crème Anglaise

1. Croustillonts de Volaille Sauce Tartare 2. Pavé de Merlu ou Beurre Blanc 3. Moelleux ou Chocolat Cœur Framboise et sa Crème Anglaise