Léon Fargues est un gourmet ! Ecoutez-le parler de sa passion du terroir :

« Depuis plus de 41 ans, je sélectionne pour vous le meilleur des spécialités de toutes les régions de France. Salés ou sucrés, ces produits représentent le savoir-faire irremplaçable d'artisans et de cuisiniers passionnés par leur métier. »

En commandant chez Léon Fargues, spécialiste de la vente de produits du terroir en ligne, vous êtes certain de recevoir des spécialités originales, rigoureusement sélectionnées pour leur qualité, et leur origine…

Préparez vos repas de fêtes avec une sélection des meilleurs foies gras : foies gras de canard entiers du Sud-Ouest, foies gras de canard mi-cuit, tartinades au confit d'oie, tartinades de foie de canard à la truffe d'été, bloc de foie gras de canard du sud-ouest ou flûteaux de jambon au bloc de foie gras de canard...

Amateurs de produits du terroir, dégustez des entrées délicieuses et sélectionnées avec soin. Parmi les spécialités de nos régions françaises : terrines de canard, soufflés de homard, pâtés de porc aux noix du Périgord, raviolis de poisson au coulis de langoustines, terrines de campagne à l'andouille de Guéméné...

Découvrez ou redécouvrez les spécialités de la région lyonnaise, haut lieu de la gastronomie, réputée en France mais également dans le monde entier : andouillettes, quenelles, sauce Nantua, rosettes, saucissons à cuire de Lyon...

De nombreux plats cuisinés du terroir disponibles en ligne, à déguster seul, en famille ou entre amis, vous sont proposés. Simples à préparer, délicieux à manger, ils vous feront redécouvrir notre savoureux patrimoine gastronomique : blanquettes de veau, bœuf bourguignon, chou farci, confits de gésiers, cassoulets, choucroutes, raviolis de poisson au coulis de langoustines…

Enfin, des desserts exquis viennent compléter la sélection de produits du terroir en ligne. Un choix varié de douceurs et de gourmandises, délicieuses et savoureuses, sont choisies avec soin : amandes grillées et chocolatées, babas au rhum, coussins de Lyon, écorces d’orange... Une liste des ingrédients est détaillée pour chaque recette, vous permettant de connaître l'apport en sucre, en sel, en matières grasses ou en cacao.

Léon Fargues est soucieux de proposer aux gastronomes, fin gourmets et amateurs de produits du terroir, le meilleur des plats traditionnels et spécialités de nos régions de France, cuisinés dans des entreprises locales au savoir-faire unique. Un soin tout particulier est apporté à la sélection de produits du terroir en ligne. Nous veillons à proposer des produits variés et de qualité, donnant un tour d'horizon de la richesse de nos terroirs et de la gastronomie française. Pour chaque entrée, plat ou dessert proposé en ligne, des conseils de dégustation avisés vous guideront et vous aideront à les servir, mais aussi à les accompagner au mieux, avec des propositions de garnitures.



Vous vous adressez à une maison réputée pour son sérieux, qui a su s'attacher la confiance de milliers de clients gourmets depuis sa création en 1976.

Nous sommes soucieux de vous faire découvrir les produits de nos terroirs français, et les recettes authentiques et ancestrales